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Description Vin
LES DÉTAILS
Alcohol-free <0,50 Silvaner + Muscat France Vin désalcoolisé
ORIGINE
Producteur : Cave de Ribeauvillé
Pays : France
CÉPAGE
Silvaner + Muscat
À TABLE
Fruits de mer, poissons grillés, fromage de chèvre frais, desserts aux agrumes.
OCCASIONS
Apéritif, repas légers.
— FRÉDÉRIC.

" En Alsace, on sait faire des vins blancs! Et en version sans-alcool, celui-ci est très fidèle au style vif et léger."

— FRÉDÉRIC.
FONDATEUR & SÉLECTIONNEUR
SANS ALCOOL DU VIGNERON
La Cave de Ribeauvillé a créé un bel assemblage pour la désalcoolisation à base de silvaner et de muscat. Le vin est ainsi sec et aromatique. La Cave est connue pour ses vins blancs secs et rectilignes. Et on retrouve cette signature dans le ""Rib0"".
Le vin présente un style typique de la région: moins perlant que les vins blancs allemands tout en conservant une belle fraicheur.

La Cave de Ribeauvillé ( ""Ribo"" , d'où le nom du vin ""Rib0"") est la plus ancienne coopérative de France. Elle a été fondée en 1895. Régulièrement élue parmi les meilleures de France et d'Alsace, la Cave produit chaque année d'excellents vins, y compris des "grands crus" reconnus dans le monde entier.

Nous sommes très fiers de vous proposer les vins et mousseux désalcoolisés de la Cave.

LE NEZ

Nez frais et aromatique aux notes d’agrumes, de fleurs blanches et de miel.

LA BOUCHE

Souple et équilibrée, marquée par une belle vivacité et une expression fruitée élégante.

LA FINALE

La finale est fraîche et légère, prolongée par de délicates notes de lychee.

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RIB0: un style typique de la région!

Alcohol-free <0,50 Silvaner + Muscat France Vin désalcoolisé
Sucrosité
Acidité
€11,90
€15,87/l
€11,90
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Quantité
3 Bouteilles
6 Bouteilles
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Livraison
Garantie
Livraison gratuite à partir de 130€
Livraison rapide en 2 à 3 jours ouvrés
Emballage sécurisé
Garantie casse : bouteille remboursée
Conseils de service et de conservation
8-10 °C
Température de service
7 jours
Au frais
Au frais
Conservation après
ouverture

Ingrédients & nutrition

Informations produit
Ingredients
vin désalcoolisé, moût de raisin concentré rectifié, gaz carbonique
Conservateurs
Sulfites, E242
TAV
<0,50
Contenance
0.75
Cepage
Silvaner + Muscat
Végétalien
Non
Bio
Non
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
Énergie
kj 65.0
kcal: 15.0
Glucides
2,70 g
Dont Sucre
2.7 g
Cave de Ribeauvillé

Derrière RIB0, il y a la Cave de Ribeauvillé, fondée en 1895 et présentée comme la plus ancienne coopérative viticole de France. Son diminutif, « Ribo », a naturellement inspiré le nom de cette cuvée sans alcool.

Pour ce vin blanc désalcoolisé, la Cave a choisi un assemblage de Silvaner et de Muscat. Le résultat est un blanc sec et aromatique, au nez floral de rose, complété par des notes de melon cantaloup, de pêche et de miel de fleurs, jusqu’à une finale de litchi.

Avec RIB0 vin blanc sans alcool, la Cave de Ribeauvillé transpose son savoir-faire des vins blancs dans une cuvée fraîche et accessible. À servir bien frais, ce blanc français désalcoolisé trouve facilement sa place à l’apéritif ou avec des sushis.

la présence d'un nom de ville ou de région n'implique en aucun cas que ce vin soit un vin d'appellation d'origine protégée ou d'indication géographique protégée, celles-ci étant interdites dans le vin désalcoolisé

Ingrédients & nutrition

Informations produit
Ingredients
vin désalcoolisé, moût de raisin concentré rectifié, gaz carbonique
Conservateurs
Sulfites, E242
TAV
<0,50
Contenance
0.75
Cepage
Silvaner + Muscat
Végétalien
Non
Bio
Non
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
Énergie
kj 65.0
kcal: 15.0
Glucides
2,70 g
Dont Sucre
2.7 g
Foire aux questions
RIB0 est-il un vin blanc sans alcool ?

Oui, RIB0 est un vin blanc désalcoolisé élaboré en France à partir de Silvaner et de Muscat. Avec un TAV inférieur à 0,50 % vol., il offre une alternative sans alcool aux vins blancs classiques, tout en pouvant contenir de très faibles traces d’alcool.

Pourquoi ce vin blanc sans alcool s’appelle-t-il RIB0 ?

Le nom RIB0 fait référence à « Ribo », le diminutif de la Cave de Ribeauvillé, producteur de cette cuvée. Fondée en 1895, cette cave alsacienne signe ici un vin blanc désalcoolisé sec et aromatique, fidèle à son univers de vins blancs frais et expressifs.

Quels cépages sont utilisés pour élaborer RIB0 ?

RIB0 est élaboré à partir d’un assemblage de Silvaner et de Muscat. Ces deux cépages apportent à ce vin blanc sans alcool un profil frais, aromatique et floral, avec une expression fruitée élégante.

Quel est le profil aromatique de RIB0 ?

RIB0 dévoile un nez frais et aromatique, marqué par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de miel. En bouche, il se montre souple et équilibré, avec une belle vivacité et une finale fraîche prolongée par de délicates notes de litchi.

RIB0 est-il un vin blanc sec sans alcool ?

Oui, RIB0 s’inscrit dans un style sec et aromatique. Son assemblage de Silvaner et de Muscat lui apporte de la fraîcheur, une belle vivacité et un profil fruité et floral, adapté à l’apéritif comme à table.

Comment servir RIB0 vin blanc désalcoolisé ?

Nous conseillons de servir RIB0 bien frais, entre 8 et 10 °C. Il accompagne très bien les fruits de mer, les poissons grillés, le fromage de chèvre frais ou les desserts aux agrumes. Son style frais et léger convient également à l’apéritif et aux repas légers.

RIB0 est-il vegan et bio ?

Non, RIB0 n’est pas vegan et n’est pas certifié bio. Il contient du vin désalcoolisé, du moût de raisin concentré rectifié et du gaz carbonique, ainsi que des sulfites et du E242 comme conservateurs.

Foire aux questions
RIB0 est-il un vin blanc sans alcool ?

Oui, RIB0 est un vin blanc désalcoolisé élaboré en France à partir de Silvaner et de Muscat. Avec un TAV inférieur à 0,50 % vol., il offre une alternative sans alcool aux vins blancs classiques, tout en pouvant contenir de très faibles traces d’alcool.

Pourquoi ce vin blanc sans alcool s’appelle-t-il RIB0 ?

Le nom RIB0 fait référence à « Ribo », le diminutif de la Cave de Ribeauvillé, producteur de cette cuvée. Fondée en 1895, cette cave alsacienne signe ici un vin blanc désalcoolisé sec et aromatique, fidèle à son univers de vins blancs frais et expressifs.

Quels cépages sont utilisés pour élaborer RIB0 ?

RIB0 est élaboré à partir d’un assemblage de Silvaner et de Muscat. Ces deux cépages apportent à ce vin blanc sans alcool un profil frais, aromatique et floral, avec une expression fruitée élégante.

Quel est le profil aromatique de RIB0 ?

RIB0 dévoile un nez frais et aromatique, marqué par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de miel. En bouche, il se montre souple et équilibré, avec une belle vivacité et une finale fraîche prolongée par de délicates notes de litchi.

RIB0 est-il un vin blanc sec sans alcool ?

Oui, RIB0 s’inscrit dans un style sec et aromatique. Son assemblage de Silvaner et de Muscat lui apporte de la fraîcheur, une belle vivacité et un profil fruité et floral, adapté à l’apéritif comme à table.

Comment servir RIB0 vin blanc désalcoolisé ?

Nous conseillons de servir RIB0 bien frais, entre 8 et 10 °C. Il accompagne très bien les fruits de mer, les poissons grillés, le fromage de chèvre frais ou les desserts aux agrumes. Son style frais et léger convient également à l’apéritif et aux repas légers.

RIB0 est-il vegan et bio ?

Non, RIB0 n’est pas vegan et n’est pas certifié bio. Il contient du vin désalcoolisé, du moût de raisin concentré rectifié et du gaz carbonique, ainsi que des sulfites et du E242 comme conservateurs.