Domaine Löffler.

    Avec 22 hectares situés le long de la route des vins de Bade, dans le Sud-Ouest de l'Allemagne, le domaine viticole Löffler est devenu un spécialiste des vins sans alcool. Pour ce faire, la famille Löffler privilégie une technologie particulière basée sur l'osmose inverse (filtration). Fondé en 1988 par Wolfgang Löffler, ce sont désormais trois générations qui participent à l'activité du domaine.
    Domaine Löffler

    Zwei Männer mit Weißweingläsern vor Stahltanks und Weinfässern
    Weinflaschen mit Weingut Löffler-Etiketten in einer Weinkiste

    Wann wurde das Weingut Löffler eröffnet?

    Wolfgang Löffler hat das Weingut 1988 gegründet, mit der Hilfe seine Frau Helga. Sein Sohn Andreas ist 2001 im Weingut eingestiegen und ist mitllerweile der Hauptverantwortliche des Weingutes.

    Warum sollte man Löffler Wein probieren?

    Die Löffler-Weine, mit oder ohne Alkohol, haben eine starke Signature: sie sind sehr aromatisch. Bei den Entalkoholisierten ist es besonders zu spüren und macht einen Unterschied zu vielen der anderen Weine am Markt.

    Welche Rebsorte wird in der Kellerei Löffler verwendet?

    Das Weingut produziert Wein mit einer großen Vielfalt an Rebsorten. vom typisch badisch "Gutedel" (oft auch Chasselas genant) zum Gewürtztraminer über Chardonnay und Sauvignon Blanc. Auch die Burgundersorte (Weissburgunder, Grauburgunder und Späburgunder) werden gelesen.