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Description Vin
LES DÉTAILS
Alcohol-free <0,50 Pinot Gris Allemagne Vin désalcoolisé
ORIGINE
Producteur : Weingut Löfller
Pays : Allemagne
CÉPAGE
Pinot Gris
À TABLE
Cuisine asiatique, volailles, fromages de chèvre affinés.
OCCASIONS
Brunchs, déjeuners en terrasse, apéritifs gourmands.
— FRÉDÉRIC.

" Quel style! Les épices caractéristiques de ce cépage sont parfaitement mises en valeur par les arômes fruités de ce Pinot Gris."

— FRÉDÉRIC.
FONDATEUR & SÉLECTIONNEUR
SANS ALCOOL DU VIGNERON
Avec 21 ha au milieu du magnifique pays de Markgräfler sur la route des vins de Baden, la maison Löffler est un expert parmi les plus talentueux dans la catégorie du vin sans alcool. Pour cela, la famille Löffler utilise une technologie particulière basée sur l’osmose inverse (filtration).
Ce pinot gris sans alcool est issu de vignes de plus de 50 ans d'âge. Cela explique la profondeur des arômes de ce beau vin blanc: des notes de fruits exotiques subtilement boisées grâce à un élevage en fûts.
LE NEZ

Nez expressif aux notes de poire, d’abricot frais et de fleurs blanches.

LA BOUCHE

Souple avec une texture ronde et une belle fraîcheur fruitée.

LA FINALE

Finale pulpeuse et épicée.

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NULL ALKOHOL PINOT GRIS: le fruité gourmand d'un Pinot Gris vieilles vignes.

Alcohol-free <0,50 Pinot Gris Allemagne Vin désalcoolisé
Sucrosité
Acidité
€13,50
€18,00/l
€13,50
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Quantité
3 Bouteilles
6 Bouteilles
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Livraison
Garantie
Livraison gratuite à partir de 130€
Livraison rapide en 2 à 3 jours ouvrés
Emballage sécurisé
Garantie casse : bouteille remboursée
NULL ALKOHOL PINOT GRIS – SERVICE & CONSERVATION
8-10 °C
Température de service
7 jours
Au frais
Au frais
Conservation après
ouverture

Ingrédients & nutrition

Informations produit
Ingredients
Vin désalcoolisé, gaz carbonique, acide citrique
Conservateurs
Sulfites
TAV
<0,50 %
Contenance
0.75 L
Cepage
Pinot Gris
Végétalien
Oui
Bio
Non
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
Énergie
kj 59.0
kcal: 14.0
Glucides
2,90 g
Dont Sucre
2.9 g
Peut contenir de faibles quantités de matières grasses, d’acides gras saturés, de protéines et de sel.
Domaine Löffler

Au Domaine Löffler, le bois a sa place depuis longtemps : en 2009, la famille a construit une cave à fûts de bois, où mûrissent une partie de ses vins. Au chai, Andreas Löffler mise sur un pressurage délicat, une fermentation en douceur et le temps de repos nécessaire pour que chaque vin trouve son équilibre. Une approche qu’il applique aussi à la gamme sans alcool du domaine.

Null Alkohol Pinot Gris est issu de vieilles vignes de Pinot Gris, l’un des grands cépages blancs du pays de Bade. Le vin fermente d’abord dans un grand fût de bois, puis l’alcool est retiré par osmose inverse, une technique de filtration. Ce passage par le bois lui apporte une structure plus profonde et de légères notes boisées, qui donnent du relief au fruit.

Au nez, ce Pinot Gris sans alcool s’ouvre sur la poire, l’abricot frais et les fleurs blanches. La bouche est souple, avec une texture ronde et une belle fraîcheur fruitée, avant une finale pulpeuse et légèrement épicée. C’est un blanc de caractère, qui trouve sa place à table avec une cuisine asiatique, une volaille ou un fromage de chèvre affiné.

la présence d'un nom de ville ou de région n'implique en aucun cas que ce vin soit un vin d'appellation d'origine protégée ou d'indication géographique protégée, celles-ci étant interdites dans le vin désalcoolisé

Ingrédients & nutrition

Informations produit
Ingredients
Vin désalcoolisé, gaz carbonique, acide citrique
Conservateurs
Sulfites
TAV
<0,50 %
Contenance
0.75 L
Cepage
Pinot Gris
Végétalien
Oui
Bio
Non
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
Énergie
kj 59.0
kcal: 14.0
Glucides
2,90 g
Dont Sucre
2.9 g
Peut contenir de faibles quantités de matières grasses, d’acides gras saturés, de protéines et de sel.
Foire aux questions
Pinot Gris, Pinot Grigio et Grauburgunder, est-ce le même cépage ?

Oui. Pinot Gris est le nom français, Pinot Grigio le nom italien et Grauburgunder le nom allemand d’un seul et même cépage. Le Domaine Löffler présente ce vin sous le nom de Null Alkohol Pinot Gris.

Comment est élaboré Null Alkohol Pinot Gris ?

Les raisins proviennent de vieilles vignes. Le vin fermente dans un grand fût de bois, puis l’alcool est retiré par osmose inverse. Le bois lui donne une structure plus profonde et de légères notes boisées.

Quel goût a ce Pinot Gris sans alcool ?

Le nez évoque la poire, l’abricot frais et les fleurs blanches. En bouche, il est souple et rond, avec une belle fraîcheur fruitée et une finale pulpeuse aux touches épicées.

Null Alkohol Pinot Gris est-il sucré ?

Il contient 2,9 g de sucres pour 100 ml. Sa douceur reste discrète et laisse s’exprimer le fruit, les épices et la touche boisée.

Avec quels plats le servir ?

Il accompagne très bien la cuisine asiatique, les volailles et les fromages de chèvre affinés. Il se prête aussi aux brunchs, aux déjeuners en terrasse et aux apéritifs gourmands.

À quelle température servir Null Alkohol Pinot Gris ?

Nous conseillons de le servir frais, entre 8 et 10 °C. Trop froid, il perdrait une partie de ses arômes de fruits et de bois.

Null Alkohol Pinot Gris contient-il de l’alcool ? Est-il vegan et bio ?

Il contient moins de 0,5 % vol. d’alcool : c’est un vin sans alcool, mais pas un vin à 0,0 %. Il est vegan, mais n’est pas certifié bio. Il est élaboré à partir de vin désalcoolisé, de gaz carbonique et d’acide citrique, et contient des sulfites.

Foire aux questions
Pinot Gris, Pinot Grigio et Grauburgunder, est-ce le même cépage ?

Oui. Pinot Gris est le nom français, Pinot Grigio le nom italien et Grauburgunder le nom allemand d’un seul et même cépage. Le Domaine Löffler présente ce vin sous le nom de Null Alkohol Pinot Gris.

Comment est élaboré Null Alkohol Pinot Gris ?

Les raisins proviennent de vieilles vignes. Le vin fermente dans un grand fût de bois, puis l’alcool est retiré par osmose inverse. Le bois lui donne une structure plus profonde et de légères notes boisées.

Quel goût a ce Pinot Gris sans alcool ?

Le nez évoque la poire, l’abricot frais et les fleurs blanches. En bouche, il est souple et rond, avec une belle fraîcheur fruitée et une finale pulpeuse aux touches épicées.

Null Alkohol Pinot Gris est-il sucré ?

Il contient 2,9 g de sucres pour 100 ml. Sa douceur reste discrète et laisse s’exprimer le fruit, les épices et la touche boisée.

Avec quels plats le servir ?

Il accompagne très bien la cuisine asiatique, les volailles et les fromages de chèvre affinés. Il se prête aussi aux brunchs, aux déjeuners en terrasse et aux apéritifs gourmands.

À quelle température servir Null Alkohol Pinot Gris ?

Nous conseillons de le servir frais, entre 8 et 10 °C. Trop froid, il perdrait une partie de ses arômes de fruits et de bois.

Null Alkohol Pinot Gris contient-il de l’alcool ? Est-il vegan et bio ?

Il contient moins de 0,5 % vol. d’alcool : c’est un vin sans alcool, mais pas un vin à 0,0 %. Il est vegan, mais n’est pas certifié bio. Il est élaboré à partir de vin désalcoolisé, de gaz carbonique et d’acide citrique, et contient des sulfites.