REVERSE SAUVIGNON BLANC: le Sauvignon sec de Bergdolt-Nett
- TAUX < 0,5 Vol. %
- CONTENANCE 0.75 L
- CÉPAGE(S) Sauvignon Blanc
- RÉGION Palatinat
- VÉGAN Non
- BIO Non
- Prix habituel
- €14,80
- Prix habituel
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- Prix soldé
- €14,80
- Prix unitaire
- €19,73 par l
Ingrédients & valeurs nutritives
Ingrédients & valeurs nutritives
- Ingrédients
Vin désalcoolisé, Saccharose, gaz carbonique - Conservateurs
Sulfites
- Glucides: 2.0 g
- dont sucre: 2.0 g
- Énergie kj: 53.0
- Énergie kcal: 13.0
DÉSCRIPTION.
Ce Sauvignon Blanc sans alcool de la maison Bergdolt-Reif & Nett du Palatinat me convainc sur toute la ligne : un fin parfum de pomme croquante et de poire juteuse. Le goût fruité et rafraîchissant de ce Sauvignon Blanc crémeux et rond. A recommander sans hésitation.
Dans l'un des domaines viticoles les plus modernes du Palatinat, à Duttweiler, les vignes poussent dans un paysage presque méditerranéen. Elles sont exploitées par la famille Nett depuis cinq générations.
La particularité ? On travaille en harmonie avec la nature. Cela signifie par exemple que depuis 2011, certains vignobles sont à nouveau cultivés comme autrefois : exclusivement à la force des chevaux. Ainsi, le sol reste plus meuble, le raisin obtient une meilleure qualité et le vin un surplus de caractère. Dans la cave, on laisse ensuite aux vins beaucoup de temps pour mûrir - et cet accord entre modernité et tradition se goûte, même dans les vins désalcoolisés.
Accords: superbe avec des coquilles Saint Jacques ou des langoustines, ce vin s'accorde aussi parfaitement avec des pâtes au gorgonzola.
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Type de vin
Vin Blanc
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Pays d'origine
Allemagne
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Température de dégustation
10-12 °C
QUESTIONS FRÈQUENTES
Le Sauvignon a un léger parfum d'agrumes et est frais et fruité avec une légère acidité agréable. C'est l'un des vins désalcoolisés les plus secs et donc extrêmement faible en calories. Le Reverse provient de la maison Bergdolt-Reif & Nett à Duttweiler, dans la région de la Pfalz. Duttweiler fait partie de la ville de Neustadt an der Weinstraße depuis 1974. Pour les amateurs de vin, c'est une excellente destination de voyage.Quel est le goût du vin sans alcool Reverse Sauvignon Blanc ?
Dans quelle région est produit le Reverse Sauvignon Blanc ?