REVERSE ROSÉ: le premier rosé sans alcool par Christian Nett

Il est enfin arrivé : le rosé sans alcool du domaine Bergdolt-Reif und Nett. Il est épicé, fruité et bien équilibré. Nous apprécions particulièrement la légère douceur fruitée qui donne envie d'en savoir plus. Ce vin désalcoolisé est un compagnon idéal pour les chaudes journées et soirées d'été. Nous sommes sûrs qu'il remportera lui aussi très bientôt des médailles. Alors, commandez dès maintenant et à la santé !

Dans l'un des domaines viticoles les plus modernes du Palatinat, à Duttweiler, les vignes poussent dans un paysage presque méditerranéen. Elles sont exploitées par la famille Nett depuis cinq générations. La particularité ? On travaille en harmonie avec la nature. Cela signifie par exemple que depuis 2011, certains vignobles sont cultivés comme autrefois : exclusivement à la force des chevaux. Ainsi, le sol reste meuble, le raisin est de meilleure qualité et le vin a plus de caractère. Dans la cave, on laisse aux vins beaucoup de temps pour mûrir - et cet accord entre modernité et tradition se goûte, même dans les vins désalcoolisés. Découvrez-le par vous-même !