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Description Vin
LES DÉTAILS
Alcohol-free < 0,50 Dornfelder + Pinot noir Allemagne Vin désalcoolisé
ORIGINE
Producteur : Bergdolt-Reif & Nett
Pays : Allemagne
CÉPAGE
Dornfelder + Pinot noir
À TABLE
Toasts de saumon fumé, tomates-mozzarella, tarte aux fruits rouges.
OCCASIONS
Buffets de fêtes, apéritif, déjeuner en terrasse.
— FRÉDÉRIC.

" Le style de rosé qui me va bien en toute saison, quand j'ai envie d'un accord frais mais qui se tienne bien avec un repas du quotidien."

— FRÉDÉRIC.
FONDATEUR & SÉLECTIONNEUR
SANS ALCOOL DU VIGNERON
Il est enfin arrivé : le rosé sans alcool du domaine Bergdolt-Reif und Nett. Il est épicé, fruité et bien équilibré. D'une belle couleur cerise ce rosé séduira les amateurs de fruité!
Ce vin désalcoolisé est un compagnon idéal pour les chaudes journées et soirées d'été.

Dans l'un des domaines viticoles les plus modernes du Sud de l'Allemagne, à Duttweiler, les vignes poussent dans un paysage presque méditerranéen. Elles sont exploitées par la famille Nett depuis cinq générations. La particularité ? On travaille en harmonie avec la nature. Cela signifie par exemple que depuis 2011, certains vignobles sont cultivés comme autrefois : exclusivement à la force des chevaux. Ainsi, le sol reste meuble, le raisin est de meilleure qualité et le vin a plus de caractère. Dans la cave, on laisse aux vins beaucoup de temps pour mûrir - et cet accord entre modernité et tradition se goûte, même dans les vins désalcoolisés. Découvrez-le par vous-même !

LE NEZ

Nez frais sur des notes de fraise, de framboise et de fruits rouges croquants, relevées par une touche délicatement florale.

LA BOUCHE

Bouche gourmande et fruitée aux arômes de fruits rouges compotés.

LA FINALE

La finale dévoile des notes de petits fruits rouges et d’agrumes, avec une sensation désaltérante et élégante.

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REVERSE ROSÉ: le premier rosé sans alcool par Christian Nett

Alcohol-free < 0,50 Dornfelder + Pinot noir Allemagne Vin désalcoolisé
Sucrosité
Acidité
€14,80
€19,73/l
€14,80
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Quantité
3 Bouteilles
6 Bouteilles
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Livraison
Garantie
Livraison gratuite à partir de 130€
Livraison rapide en 2 à 3 jours ouvrés
Emballage sécurisé
Garantie casse : bouteille remboursée
REVERSE ROSÉ – SERVICE & CONSERVATION
8-10 °C
Température de service
7 jours
Au frais
Au frais
Conservation après
ouverture

Ingrédients & nutrition

Informations produit
Ingredients
raisins, moût de raisin concentré rectifié, gaz carbonique
Conservateurs
Sulfites, E242
TAV
< 0,50 %
Contenance
0.75 L
Cepage
Dornfelder + Pinot noir
Végétalien
Non
Bio
Non
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
Énergie
kj 94.0
kcal: 22.0
Glucides
4.3 g
Dont Sucre
4.3 g
Peut contenir de faibles quantités de matières grasses, d’acides gras saturés, de protéines et de sel.
Domaine Bergdolt-Reif & Nett

Au Domaine Bergdolt-Reif & Nett, on ne conçoit pas le vin comme un programme figé. Christian Nett, qui conduit ce domaine familial de Duttweiler, dans le Palatinat, élabore aussi bien des vins classiques du Palatinat que des vins plus créatifs, et une gamme sans alcool qu’il fait évoluer au fil des années.

Le Reverse Rosé est le premier rosé sans alcool du domaine. Il est issu d’un assemblage de Dornfelder et de Pinot Noir, qui lui donne sa belle couleur cerise et son profil fruité. Le vin est d’abord élaboré comme un rosé classique, puis désalcoolisé.

Le nez est frais, sur la fraise, la framboise et les fruits rouges croquants, avec une touche florale. La bouche est gourmande, sur des fruits rouges compotés et une douceur fruitée bien présente, tandis que la finale, entre petits fruits rouges et agrumes, reste désaltérante. Un rosé pour l’apéritif, les buffets de fête ou un déjeuner en terrasse.

la présence d'un nom de ville ou de région n'implique en aucun cas que ce vin soit un vin d'appellation d'origine protégée ou d'indication géographique protégée, celles-ci étant interdites dans le vin désalcoolisé

Ingrédients & nutrition

Informations produit
Ingredients
raisins, moût de raisin concentré rectifié, gaz carbonique
Conservateurs
Sulfites, E242
TAV
< 0,50 %
Contenance
0.75 L
Cepage
Dornfelder + Pinot noir
Végétalien
Non
Bio
Non
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
Énergie
kj 94.0
kcal: 22.0
Glucides
4.3 g
Dont Sucre
4.3 g
Peut contenir de faibles quantités de matières grasses, d’acides gras saturés, de protéines et de sel.
Foire aux questions
Avec quels cépages est élaboré le Reverse Rosé ?

C’est un assemblage de Dornfelder et de Pinot Noir. Ces deux cépages rouges lui donnent sa couleur cerise intense et ses arômes de fruits rouges.

Quel goût a ce rosé sans alcool ?

Le nez évoque la fraise, la framboise et les fruits rouges croquants, avec une touche florale. En bouche, il est gourmand, sur des fruits rouges compotés, et la finale associe petits fruits rouges et agrumes.

Le Reverse Rosé est-il sucré ?

Oui, sa douceur fruitée est bien présente : il contient 4,3 g de sucres pour 100 ml. Sa finale aux notes d’agrumes lui garde de la fraîcheur.

Avec quoi servir le Reverse Rosé ?

Il accompagne très bien des toasts au saumon fumé, une salade tomate-mozzarella ou une tarte aux fruits rouges. Il est aussi idéal à l’apéritif, pour un buffet de fête ou un déjeuner en terrasse.

À quelle température servir le Reverse Rosé ?

Nous conseillons de le servir frais, entre 8 et 10 °C, pour garder tout son fruit et sa fraîcheur.

Le Reverse Rosé contient-il de l’alcool ?

Il contient moins de 0,5 % vol. d’alcool : c’est un vin sans alcool, mais pas une boisson à 0,0 %.

Le Reverse Rosé est-il vegan et bio ?

Il n’est pas indiqué comme vegan et n’est pas certifié bio. Il est élaboré à partir de raisins, de moût de raisin concentré rectifié et de gaz carbonique, et contient des sulfites et de l’E242 comme conservateurs.

Foire aux questions
Avec quels cépages est élaboré le Reverse Rosé ?

C’est un assemblage de Dornfelder et de Pinot Noir. Ces deux cépages rouges lui donnent sa couleur cerise intense et ses arômes de fruits rouges.

Quel goût a ce rosé sans alcool ?

Le nez évoque la fraise, la framboise et les fruits rouges croquants, avec une touche florale. En bouche, il est gourmand, sur des fruits rouges compotés, et la finale associe petits fruits rouges et agrumes.

Le Reverse Rosé est-il sucré ?

Oui, sa douceur fruitée est bien présente : il contient 4,3 g de sucres pour 100 ml. Sa finale aux notes d’agrumes lui garde de la fraîcheur.

Avec quoi servir le Reverse Rosé ?

Il accompagne très bien des toasts au saumon fumé, une salade tomate-mozzarella ou une tarte aux fruits rouges. Il est aussi idéal à l’apéritif, pour un buffet de fête ou un déjeuner en terrasse.

À quelle température servir le Reverse Rosé ?

Nous conseillons de le servir frais, entre 8 et 10 °C, pour garder tout son fruit et sa fraîcheur.

Le Reverse Rosé contient-il de l’alcool ?

Il contient moins de 0,5 % vol. d’alcool : c’est un vin sans alcool, mais pas une boisson à 0,0 %.

Le Reverse Rosé est-il vegan et bio ?

Il n’est pas indiqué comme vegan et n’est pas certifié bio. Il est élaboré à partir de raisins, de moût de raisin concentré rectifié et de gaz carbonique, et contient des sulfites et de l’E242 comme conservateurs.