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Description Vin
LES DÉTAILS
Alcohol-free 0,00 Sauvignon Blanc France Boisson aromatisée à base de vin
ORIGINE
Producteur : Clos de Bouard
Pays : France
CÉPAGE
Sauvignon Blanc
À TABLE
Poisson au beurre blanc, carpaccio de bar, fromages frais.
OCCASIONS
Brunch, virée chez le poissonnier, apéritif.
— FRÉDÉRIC.

" Coralie De Boüard tenait à cette version fine et élégante d'un vin blanc élaboré au coeur du Bordelais."

— FRÉDÉRIC.
FONDATEUR & SÉLECTIONNEUR
SANS ALCOOL DU VIGNERON
Ce vin 100% Sauvignon blanc est issu de vignes d'une quarantaine d'années situées sur un terroir argilo-calcaire produisant de fameux crus. Une production très limitée pour ce beau vin blanc sans-alcool! Son vieillissement en barrique lui donne des saveurs amples et fruitées équilibrées par la fraicheur du sauvignon.



Coralie de Boüard a passé son enfance à Saint-Émilion
au Château Angélus. Très tôt, elle accompagne son père dans les chais et travaillera pendant 10 ans avec lui dans ce domaine de rêve. En 2012, elle prend la direction du Château La Fleur de Boüard acquis
en 1998. Coralie de Boüard est une vigneronne engagée, passionnée, enthousiaste et créatrice.

Le domaine, situé à Parsac au milieu des grands crus et grands chateaux du St-Emilion, bénéficie d’une biodiversité et d’un éco-système privilégiés
avec une forte présence de vieilles vignes. Les vins de
grande qualité aux tanins soyeux, veloutés, respectueux du fruit, plein d’élégance, de gourmandise et de fraîcheur, portent la signature du savoir-faire et de l’expertise familiale.

LE NEZ

Nez délicat et lumineux aux notes de fruits blancs, de fleurs fraîches et d’agrumes.

LA BOUCHE

Légère et vive, arômes fruités très frais.

LA FINALE

Finale fraiche sur des notes florales.

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EDEN: tout le savoir-faire de Coralie de Bouärd dans ce grand vin blanc sans-alcool.

Alcohol-free 0,00 Sauvignon Blanc France Boisson aromatisée à base de vin
Sucrosité
Acidité
€25,00
€33,33/l
€25,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Quantité
3 Bouteilles
6 Bouteilles
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  • PayPal
  • Visa
Livraison
Garantie
Livraison gratuite à partir de 130€
Livraison rapide en 2 à 3 jours ouvrés
Emballage sécurisé
Garantie casse : bouteille remboursée
Conseils de service et de conservation
6-8 °C
Température de service
7 jours
Au frais
Au frais
Conservation après
ouverture

Ingrédients & nutrition

Informations produit
Ingredients
Vin désalcoolisé, moût de raisin
Conservateurs
Sulfites, E242.
TAV
0,00 %
Contenance
0.75 L
Cepage
Sauvignon Blanc
Végétalien
Non
Bio
Non
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
Énergie
kj 17.0
kcal: 5.0
Glucides
1,00 g
Dont Sucre
1.0 g
Peut contenir de faibles quantités de matières grasses, d’acides gras saturés, de protéines et de sel.
Clos de Boüard

EDEN exprime une autre facette du savoir-faire de Coralie de Boüard : celle d’un blanc sans alcool, frais et généreux, élaboré avec la même attention portée au fruit.

Issue d’une famille profondément liée au monde du vin, Coralie de Boüard a grandi à Saint-Émilion et travaille aujourd’hui depuis Parsac, où son domaine bénéficie d’un environnement marqué par la biodiversité et la présence de vieilles vignes. Son style recherche l’élégance, la gourmandise et la fraîcheur.

Avec EDEN, elle met à l’honneur un Sauvignon Blanc sans alcool issu de vignes d’une quarantaine d’années sur terroir argilo-calcaire. Son élevage en barrique apporte de l’ampleur et du fruit, équilibrés par la fraîcheur naturelle du Sauvignon Blanc. À 0,00 % vol., cette cuvée française accompagne aussi bien un poisson au beurre blanc qu’un plateau de fromages de chèvre.

la présence d'un nom de ville ou de région n'implique en aucun cas que ce vin soit un vin d'appellation d'origine protégée ou d'indication géographique protégée, celles-ci étant interdites dans le vin désalcoolisé

Ingrédients & nutrition

Informations produit
Ingredients
Vin désalcoolisé, moût de raisin
Conservateurs
Sulfites, E242.
TAV
0,00 %
Contenance
0.75 L
Cepage
Sauvignon Blanc
Végétalien
Non
Bio
Non
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
Énergie
kj 17.0
kcal: 5.0
Glucides
1,00 g
Dont Sucre
1.0 g
Peut contenir de faibles quantités de matières grasses, d’acides gras saturés, de protéines et de sel.
Foire aux questions
EDEN est-il un vin blanc sans alcool à 0,00 % ?

EDEN correspond à la recherche d’un vin blanc sans alcool et affiche un TAV de 0,00 % vol. Sa désignation précise est une boisson aromatisée à base de vin, élaborée dans un style blanc frais, fruité et élégant.

EDEN est-il élaboré à partir de Sauvignon Blanc ?

Oui, EDEN est élaboré à partir de 100 % Sauvignon Blanc. Ce cépage apporte à cette cuvée sans alcool sa fraîcheur, ses arômes fruités et son profil vif et équilibré.

Quel goût a EDEN Sauvignon Blanc sans alcool ?

EDEN dévoile un nez délicat et lumineux, marqué par des notes de fruits blancs, de fleurs fraîches et d’agrumes. En bouche, il se montre léger et vif, avec des arômes fruités très frais et une finale florale.

Qu’est-ce qui rend EDEN particulier parmi les blancs sans alcool ?

EDEN se distingue par son Sauvignon Blanc issu de vignes d’une quarantaine d’années et par son vieillissement en barrique. Cette élaboration lui apporte un profil ample et fruité, équilibré par la fraîcheur caractéristique du Sauvignon Blanc.

Avec quoi servir EDEN sans alcool ?

EDEN accompagne particulièrement bien un poisson au beurre blanc, un carpaccio de bar ou des fromages frais. Son profil frais et élégant convient également à l’apéritif ou à un brunch.

À quelle température servir EDEN ?

Nous conseillons de servir EDEN bien frais, entre 6 et 8 °C. Cette température permet de mettre en valeur sa fraîcheur, ses arômes de fruits blancs et d’agrumes ainsi que sa finale florale.

EDEN est-il bio et vegan ?

Non, EDEN n’est pas certifié bio et n’est pas vegan. Il contient du vin désalcoolisé et du moût de raisin, ainsi que des sulfites et du E242 comme conservateurs.

Foire aux questions
EDEN est-il un vin blanc sans alcool à 0,00 % ?

EDEN correspond à la recherche d’un vin blanc sans alcool et affiche un TAV de 0,00 % vol. Sa désignation précise est une boisson aromatisée à base de vin, élaborée dans un style blanc frais, fruité et élégant.

EDEN est-il élaboré à partir de Sauvignon Blanc ?

Oui, EDEN est élaboré à partir de 100 % Sauvignon Blanc. Ce cépage apporte à cette cuvée sans alcool sa fraîcheur, ses arômes fruités et son profil vif et équilibré.

Quel goût a EDEN Sauvignon Blanc sans alcool ?

EDEN dévoile un nez délicat et lumineux, marqué par des notes de fruits blancs, de fleurs fraîches et d’agrumes. En bouche, il se montre léger et vif, avec des arômes fruités très frais et une finale florale.

Qu’est-ce qui rend EDEN particulier parmi les blancs sans alcool ?

EDEN se distingue par son Sauvignon Blanc issu de vignes d’une quarantaine d’années et par son vieillissement en barrique. Cette élaboration lui apporte un profil ample et fruité, équilibré par la fraîcheur caractéristique du Sauvignon Blanc.

Avec quoi servir EDEN sans alcool ?

EDEN accompagne particulièrement bien un poisson au beurre blanc, un carpaccio de bar ou des fromages frais. Son profil frais et élégant convient également à l’apéritif ou à un brunch.

À quelle température servir EDEN ?

Nous conseillons de servir EDEN bien frais, entre 6 et 8 °C. Cette température permet de mettre en valeur sa fraîcheur, ses arômes de fruits blancs et d’agrumes ainsi que sa finale florale.

EDEN est-il bio et vegan ?

Non, EDEN n’est pas certifié bio et n’est pas vegan. Il contient du vin désalcoolisé et du moût de raisin, ainsi que des sulfites et du E242 comme conservateurs.