1 /
Description Vin
LES DÉTAILS
Alcohol-free <0,50
Riesling
Allemagne
Vin désalcoolisé
ORIGINE
Producteur : Bergdolt-Reif & Nett
Pays : Allemagne
Pays : Allemagne
CÉPAGE
Riesling
À TABLE
Poissons marinés, cuisine asiatique peu épicée, fruits de mer.
OCCASIONS
Repas iodés, soirée sushis, dégustation de fromages frais.
" C'est vrai que les vins sur la minéralité sont à la mode, he bien avec ce riesling sans-alcool vous ne ferez pas d'erreur!".
— FRÉDÉRIC.
FONDATEUR & SÉLECTIONNEUR
SANS ALCOOL DU VIGNERON
SANS ALCOOL DU VIGNERON
Ce Riesling sans alcool se présente discrètement au nez, mais en bouche, il déploie une acidité fraîche avec des notes d'agrumes et de pomme. Le palais perçoit également la pêche jaune et la nectarine. Ce Riesling sec et rond me convainc pleinement, un vrai rafraîchissement du Piémont rhénan !
Dans l'un des domaines viticoles les plus modernes du Sud de l'Allemagne, les vignes poussent dans un paysage presque méditerranéen. Elles sont exploitées par la famille Nett depuis cinq générations. La particularité ? On travaille en harmonie avec la nature. Cela signifie par exemple que depuis 2011, certains vignobles sont à nouveau cultivés comme autrefois : exclusivement à la force des chevaux. Ainsi, le sol reste plus meuble, le raisin obtient une meilleure qualité et le vin un surplus de caractère. Dans la cave, on laisse ensuite aux vins beaucoup de temps pour mûrir - et cet accord entre modernité et tradition se goûte, même dans les vins désalcoolisés.
Dans l'un des domaines viticoles les plus modernes du Sud de l'Allemagne, les vignes poussent dans un paysage presque méditerranéen. Elles sont exploitées par la famille Nett depuis cinq générations. La particularité ? On travaille en harmonie avec la nature. Cela signifie par exemple que depuis 2011, certains vignobles sont à nouveau cultivés comme autrefois : exclusivement à la force des chevaux. Ainsi, le sol reste plus meuble, le raisin obtient une meilleure qualité et le vin un surplus de caractère. Dans la cave, on laisse ensuite aux vins beaucoup de temps pour mûrir - et cet accord entre modernité et tradition se goûte, même dans les vins désalcoolisés.
LE NEZ
Nez vif et éclatant, animé par des notes d’agrumes, de pomme jaune et une pointe minérale délicate.
LA BOUCHE
Tendue et précise, révélant une belle énergie et une fraîcheur croquante parfaitement équilibrée.
LA FINALE
Saline et dynamique avec des arômes fruités épurés.
1 /
REVERSE RIESLING: un Riesling sec de Bergdolt-Nett
Sucrosité
Acidité
- Prix habituel
-
- Prix soldé
- €14,80
- €19,73/l
- Prix habituel
- €14,80
Taxes incluses.
Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Quantité
3 Bouteilles
6 Bouteilles
Livraison
Garantie
10-12 °C
Température de service
7 jours
Au frais
Au frais
Conservation après
ouverture
ouverture
Ingrédients & nutrition
Informations produit
Ingredients
raisins, moût de raisin concentré rectifié, gaz carbonique
Conservateurs
Sulfites, E242
TAV
<0,50
Contenance
0.75
Cepage
Riesling
Végétalien
Non
Bio
Non
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
Énergie
kj 44.0
kcal: 10.0
kcal: 10.0
Glucides
2,00 g
Dont Sucre
2.0 g
Ingrédients & nutrition
Informations produit
Ingredients
raisins, moût de raisin concentré rectifié, gaz carbonique
Conservateurs
Sulfites, E242
TAV
<0,50
Contenance
0.75
Cepage
Riesling
Végétalien
Non
Bio
Non
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
Énergie
kj 44.0
kcal: 10.0
kcal: 10.0
Glucides
2,00 g
Dont Sucre
2.0 g