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Description Vin
LES DÉTAILS
Alcohol-free <0,50 Pinot noir Allemagne Vin désalcoolisé
ORIGINE
Producteur : Bergdolt-Reif & Nett
Pays : Allemagne
CÉPAGE
Pinot noir
À TABLE
Buffets de viandes froides et charcuteries, fromages à pâte molle, plats en sauce tomate.
OCCASIONS
Soirée entre amis, repas d'automne, cuisine bistrot.
— FRÉDÉRIC.

" Le Pinot Noir que je sers un peu frais pour un apéritif dinatoire ou avec une tarte aux fraises."

— FRÉDÉRIC.
FONDATEUR & SÉLECTIONNEUR
SANS ALCOOL DU VIGNERON
Quelle réussite ce Pinot Noir! Encore un joli vin sans alcool de ces vignerons de talent.
Les vignes sont exploitées par la famille Nett depuis cinq générations. Dans l'un des domaines viticoles les plus modernes du Palatinat, à Duttweiler, elles poussent dans un paysage presque méditerranéen.
Dans la cave, on laisse aux vins beaucoup de temps pour mûrir - et cet accord entre modernité et tradition se goûte, même dans les vins désalcoolisés.

Ce Pinot Noir présente des notes de fruits rouges et une fraîcheur épicée.

LE NEZ

Délicat et gourmand, exprimant des notes de cerise fraîche, de framboise et une touche légèrement épicée.

LA BOUCHE

Bouche souple sur des arômes de fruits rouges portés par une vraie fraicheur.

LA FINALE

Harmonieuse et délicate, laissant une sensation élégante.

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BREAKAWAY PINOT NOIR : la jolie partition du Pinot Noir interprétée par un de nos meilleurs vignerons.

Alcohol-free <0,50 Pinot noir Allemagne Vin désalcoolisé
Sucrosité
Tanins
€22,00
€22,00
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Quantité
3 Bouteilles
6 Bouteilles
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Livraison
Garantie
Livraison gratuite à partir de 130€
Livraison rapide en 2 à 3 jours ouvrés
Emballage sécurisé
Garantie casse : bouteille remboursée
BREAKAWAY PINOT NOIR – SERVICE & CONSERVATION
12-14 °C
Température de service
7 jours
Au frais
Au frais
Conservation après
ouverture

Ingrédients & nutrition

Informations produit
Ingredients
raisins, moût de raisin concentré rectifié
Conservateurs
Sulfites, E242
TAV
<0,50 %
Contenance
0.75 L
Cepage
Pinot noir
Végétalien
Non
Bio
Non
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
Énergie
kj 41.0
kcal: 10.0
Glucides
1,8 g
Dont Sucre
1.8 g
Peut contenir de faibles quantités de matières grasses, d’acides gras saturés, de protéines et de sel.
Domaine Bergdolt-Reif & Nett

Christian Nett, vigneron et dirigeant du Domaine Bergdolt-Reif & Nett, fait partie de nos vignerons préférés. À Duttweiler, dans le Palatinat, il conduit ce domaine familial fondé en 1838 avec une idée simple : faire la bonne chose au bon moment, plutôt que d’en faire toujours plus.

Le Breakaway Pinot Noir est issu de Pinot Noir, appelé Spätburgunder en Allemagne. Le vin prend d’abord le temps de mûrir en cave, puis l’alcool lui est retiré. Le résultat garde le fruit et la finesse qui font le charme de ce cépage.

Le nez, délicat et gourmand, exprime la cerise fraîche, la framboise et une touche épicée. En bouche, les fruits rouges sont portés par une vraie fraîcheur et des tanins discrets, avant une finale harmonieuse et élégante. Servi un peu frais, il accompagne un apéritif dînatoire, une cuisine de bistrot, un plat en sauce tomate ou même une tarte aux fraises.

la présence d'un nom de ville ou de région n'implique en aucun cas que ce vin soit un vin d'appellation d'origine protégée ou d'indication géographique protégée, celles-ci étant interdites dans le vin désalcoolisé

Ingrédients & nutrition

Informations produit
Ingredients
raisins, moût de raisin concentré rectifié
Conservateurs
Sulfites, E242
TAV
<0,50 %
Contenance
0.75 L
Cepage
Pinot noir
Végétalien
Non
Bio
Non
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
Énergie
kj 41.0
kcal: 10.0
Glucides
1,8 g
Dont Sucre
1.8 g
Peut contenir de faibles quantités de matières grasses, d’acides gras saturés, de protéines et de sel.
Foire aux questions
Pinot Noir et Spätburgunder, est-ce le même cépage ?

Oui. Spätburgunder est le nom allemand du Pinot Noir. Le Breakaway Pinot Noir est un Pinot Noir du Palatinat, élaboré par le Domaine Bergdolt-Reif & Nett.

Quel goût a le Breakaway Pinot Noir ?

Le nez évoque la cerise fraîche, la framboise et une légère touche épicée. La bouche est souple, fruitée et fraîche, avec une finale harmonieuse et délicate.

Ce Pinot Noir sans alcool est-il tannique ou sucré ?

Ses tanins sont fins et discrets, ce qui le rend léger et équilibré. Il contient 1,8 g de sucres pour 100 ml, sa douceur reste donc très faible.

Avec quoi servir le Breakaway Pinot Noir ?

Il accompagne très bien les viandes froides, la charcuterie, les fromages à pâte molle et les plats en sauce tomate. Un peu frais, il se prête aussi à un apéritif dînatoire ou à une tarte aux fraises.

À quelle température le servir ?

Nous conseillons de le servir entre 12 et 14 °C. Légèrement rafraîchi, il garde toute sa vivacité et son fruit.

Le Breakaway Pinot Noir contient-il de l’alcool ?

Il contient moins de 0,5 % vol. d’alcool : c’est un vin sans alcool, mais pas une boisson à 0,0 %.

Le Breakaway Pinot Noir est-il vegan et bio ?

Il n’est pas indiqué comme vegan et n’est pas certifié bio. Il est élaboré à partir de raisins et de moût de raisin concentré rectifié, et contient des sulfites et de l’E242 comme conservateurs.

Foire aux questions
Pinot Noir et Spätburgunder, est-ce le même cépage ?

Oui. Spätburgunder est le nom allemand du Pinot Noir. Le Breakaway Pinot Noir est un Pinot Noir du Palatinat, élaboré par le Domaine Bergdolt-Reif & Nett.

Quel goût a le Breakaway Pinot Noir ?

Le nez évoque la cerise fraîche, la framboise et une légère touche épicée. La bouche est souple, fruitée et fraîche, avec une finale harmonieuse et délicate.

Ce Pinot Noir sans alcool est-il tannique ou sucré ?

Ses tanins sont fins et discrets, ce qui le rend léger et équilibré. Il contient 1,8 g de sucres pour 100 ml, sa douceur reste donc très faible.

Avec quoi servir le Breakaway Pinot Noir ?

Il accompagne très bien les viandes froides, la charcuterie, les fromages à pâte molle et les plats en sauce tomate. Un peu frais, il se prête aussi à un apéritif dînatoire ou à une tarte aux fraises.

À quelle température le servir ?

Nous conseillons de le servir entre 12 et 14 °C. Légèrement rafraîchi, il garde toute sa vivacité et son fruit.

Le Breakaway Pinot Noir contient-il de l’alcool ?

Il contient moins de 0,5 % vol. d’alcool : c’est un vin sans alcool, mais pas une boisson à 0,0 %.

Le Breakaway Pinot Noir est-il vegan et bio ?

Il n’est pas indiqué comme vegan et n’est pas certifié bio. Il est élaboré à partir de raisins et de moût de raisin concentré rectifié, et contient des sulfites et de l’E242 comme conservateurs.