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Description Vin
LES DÉTAILS
Alcohol-free <0,50 Assemblage Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon Autriche Vin désalcoolisé
ORIGINE
Producteur : Heribert Bayer
Pays : Autriche
CÉPAGE
Assemblage Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon
À TABLE
Viandes, charcuteries fumées, plats en sauce à la tomate.
OCCASIONS
Vraiment facile à savourer avec des plats de viandes ou un plateau de fromages.
— FRÉDÉRIC.

" C'est vraiment le vin "signature" de Zeronimo! Tout le savoir-faire de ce Domaine est ici: arômes, équilibre et élégance."

— FRÉDÉRIC.
FONDATEUR & SÉLECTIONNEUR
SANS ALCOOL DU VIGNERON
Enfin, il est là !



Après près de 2 ans de travail, le domaine viticole Heribert Bayer lance son premier vin sans alcool sur le marché. Et quel vin ! Le vin de base est la cuvée In Signo Leonis, couronnée de 95 points par Falstaff, composée de Blaufränkisch, Zweigelt et Cabernet Sauvignon. Après la récolte, le vin a vieilli 2 ans dans de nouvelles barriques françaises, développant ainsi une complexité unique pour les vins déalcoolisés.



Le ZERONIMO Leonis Blend est fruité, riche en arômes et possède une belle élégance ainsi qu'une note de bois de chêne noble. On apprécie même des tanins ronds et gourmands.


Nous pouvons vous le promettre :
Jamais auparavant un vin rouge sans alcool n'a été aussi proche de l'original
LE NEZ

Nez sur des notes de prune, de cassis avec une touche épicée.

LA BOUCHE

Ronde et suave, un joli volume sur des arômes de fruits noirs.

LA FINALE

L'intensité du cabernet sauvignon est équilibrée par la rondeur fruitée pour une finale très élégante.

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ZERONIMO LEONIS BLEND 0,375L: demi-bouteille Top qualité en vin rouge sans alcool!

Alcohol-free <0,50 Assemblage Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon Autriche Vin désalcoolisé
Sucrosité
Tanins
€22,40
€59,73/l
€22,40
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.
Quantité
3 Bouteilles
6 Bouteilles
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  • PayPal
  • Visa
Livraison
Garantie
Livraison gratuite à partir de 130€
Livraison rapide en 2 à 3 jours ouvrés
Emballage sécurisé
Garantie casse : bouteille remboursée
Conseils de service et de conservation
12-14 °C
Température de service
7 jours
Au frais
Au frais
Conservation après
ouverture

Ingrédients & nutrition

Informations produit
Ingredients
vin désalcoolisé, moût de raisin concentré rectifié
Conservateurs
Sulfites, E242
TAV
<0,50 %
Contenance
0.375 L
Cepage
Assemblage Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon
Végétalien
Oui
Bio
Non
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
Énergie
kj 46.0
kcal: 18.0
Glucides
1,70 g
Dont Sucre
1.7 g
Domaine Heribert Bayer

Le Domaine Heribert Bayer est un domaine viticole autrichien situé au cœur du Burgenland, une région fortement liée au Blaufränkisch. Avec ZERONIMO, le domaine s’est donné une ambition claire : créer des vins sans alcool qui conservent les arômes, le goût et le plaisir d’un vrai moment de dégustation.

Avec ZERONIMO Leonis Blend 0,375L, Heribert Bayer propose son vin rouge désalcoolisé iconique en format demi-bouteille. L’assemblage réunit Blaufränkisch, Zweigelt et Cabernet Sauvignon, à partir de la cuvée In Signo Leonis, élevée deux ans en barriques françaises neuves avant désalcoolisation.

Ce vin rouge autrichien sans alcool séduit par son profil fruité, sa richesse aromatique, sa touche noble de bois de chêne et ses tanins ronds. En demi-bouteille de vin rouge, il offre un format pratique pour découvrir ZERONIMO Leonis Blend sans ouvrir une bouteille entière.

la présence d'un nom de ville ou de région n'implique en aucun cas que ce vin soit un vin d'appellation d'origine protégée ou d'indication géographique protégée, celles-ci étant interdites dans le vin désalcoolisé

Ingrédients & nutrition

Informations produit
Ingredients
vin désalcoolisé, moût de raisin concentré rectifié
Conservateurs
Sulfites, E242
TAV
<0,50 %
Contenance
0.375 L
Cepage
Assemblage Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon
Végétalien
Oui
Bio
Non
Valeurs nutritionnelles (pour 100 ml)
Énergie
kj 46.0
kcal: 18.0
Glucides
1,70 g
Dont Sucre
1.7 g
Peut contenir de faibles quantités de matières grasses, d’acides gras saturés, de protéines et de sel.
Foire aux questions
ZERONIMO Leonis Blend 0,375L est-il un vin rouge sans alcool ?

Oui, ZERONIMO Leonis Blend 0,375L est un vin rouge désalcoolisé d’Autriche. Avec un TAV inférieur à 0,50 % vol., il offre une alternative sans alcool aux vins rouges classiques, tout en pouvant contenir de très faibles traces d’alcool.

Quelle est la différence entre ZERONIMO Leonis Blend 0,375L et la bouteille classique ?

ZERONIMO Leonis Blend 0,375L reprend l’esprit de la cuvée Leonis Blend, mais dans un format demi-bouteille. Ce format est pratique pour une dégustation à deux, un dîner léger ou pour découvrir ce vin rouge autrichien sans alcool sans ouvrir une bouteille de 75 cl.

Quels cépages composent ZERONIMO Leonis Blend 0,375L ?

ZERONIMO Leonis Blend 0,375L est élaboré à partir d’un assemblage de Blaufränkisch, Zweigelt et Cabernet Sauvignon. Ces cépages apportent à ce vin rouge sans alcool de la profondeur, du fruit, des tanins ronds et une belle présence en bouche.

Quel goût a ce vin rouge désalcoolisé ?

ZERONIMO Leonis Blend 0,375L dévoile un profil fruité, aromatique et élégant, avec une note de bois de chêne. En bouche, ses tanins ronds et gourmands rappellent les repères d’un vin rouge structuré, pensé pour accompagner un vrai repas.

Qu’est-ce qui rend ZERONIMO Leonis Blend particulier ?

ZERONIMO Leonis Blend est issu de la cuvée In Signo Leonis, composée de Blaufränkisch, Zweigelt et Cabernet Sauvignon. Son vin de base a vieilli deux ans dans de nouvelles barriques françaises, ce qui lui apporte une complexité rare dans l’univers des vins rouges désalcoolisés.

Avec quoi servir ZERONIMO Leonis Blend 0,375L ?

ZERONIMO Leonis Blend 0,375L accompagne très bien les plats de viande et les plats mijotés. Sa structure, son fruit et sa touche boisée lui permettent de tenir sa place avec des recettes généreuses et réconfortantes.

À quelle température servir ce vin rouge désalcoolisé ?

Nous conseillons de servir ZERONIMO Leonis Blend 0,375L entre 12 et 14 °C. Cette température permet de mettre en valeur ses arômes fruités, ses tanins ronds et sa note de bois de chêne.

ZERONIMO Leonis Blend 0,375L est-il vegan et bio ?

Oui, ZERONIMO Leonis Blend 0,375L est vegan. En revanche, il n’est pas certifié bio. Il contient du vin désalcoolisé, du moût de raisin concentré rectifié, ainsi que des sulfites et du E242 comme conservateurs.

Foire aux questions
ZERONIMO Leonis Blend 0,375L est-il un vin rouge sans alcool ?

Oui, ZERONIMO Leonis Blend 0,375L est un vin rouge désalcoolisé d’Autriche. Avec un TAV inférieur à 0,50 % vol., il offre une alternative sans alcool aux vins rouges classiques, tout en pouvant contenir de très faibles traces d’alcool.

Quelle est la différence entre ZERONIMO Leonis Blend 0,375L et la bouteille classique ?

ZERONIMO Leonis Blend 0,375L reprend l’esprit de la cuvée Leonis Blend, mais dans un format demi-bouteille. Ce format est pratique pour une dégustation à deux, un dîner léger ou pour découvrir ce vin rouge autrichien sans alcool sans ouvrir une bouteille de 75 cl.

Quels cépages composent ZERONIMO Leonis Blend 0,375L ?

ZERONIMO Leonis Blend 0,375L est élaboré à partir d’un assemblage de Blaufränkisch, Zweigelt et Cabernet Sauvignon. Ces cépages apportent à ce vin rouge sans alcool de la profondeur, du fruit, des tanins ronds et une belle présence en bouche.

Quel goût a ce vin rouge désalcoolisé ?

ZERONIMO Leonis Blend 0,375L dévoile un profil fruité, aromatique et élégant, avec une note de bois de chêne. En bouche, ses tanins ronds et gourmands rappellent les repères d’un vin rouge structuré, pensé pour accompagner un vrai repas.

Qu’est-ce qui rend ZERONIMO Leonis Blend particulier ?

ZERONIMO Leonis Blend est issu de la cuvée In Signo Leonis, composée de Blaufränkisch, Zweigelt et Cabernet Sauvignon. Son vin de base a vieilli deux ans dans de nouvelles barriques françaises, ce qui lui apporte une complexité rare dans l’univers des vins rouges désalcoolisés.

Avec quoi servir ZERONIMO Leonis Blend 0,375L ?

ZERONIMO Leonis Blend 0,375L accompagne très bien les plats de viande et les plats mijotés. Sa structure, son fruit et sa touche boisée lui permettent de tenir sa place avec des recettes généreuses et réconfortantes.

À quelle température servir ce vin rouge désalcoolisé ?

Nous conseillons de servir ZERONIMO Leonis Blend 0,375L entre 12 et 14 °C. Cette température permet de mettre en valeur ses arômes fruités, ses tanins ronds et sa note de bois de chêne.

ZERONIMO Leonis Blend 0,375L est-il vegan et bio ?

Oui, ZERONIMO Leonis Blend 0,375L est vegan. En revanche, il n’est pas certifié bio. Il contient du vin désalcoolisé, du moût de raisin concentré rectifié, ainsi que des sulfites et du E242 comme conservateurs.