LE MAJOLIA: le Gamay sans alcool qu'on attendait!

Le Majolia Gamay sans alcool dévoile un nez fruité, marqué par des notes de cerises et de framboises mûres. En bouche, ce vin sans alcool rouge se montre rond, juteux et gourmand, avec une belle impression de fruits rouges et une finale fruitée légèrement épicée.

Oui, Le Majolia est un vin rouge désalcoolisé contenant moins de 0,50 % vol. d’alcool. Ce Le Majolia vin rouge sans alcool offre une alternative aux rouges classiques, avec un profil fruité, rond et facile à apprécier à table.

Les raisins sont sélectionnés manuellement sur un sol granitique, puis vinifiés avec une macération courte afin de limiter l’extraction des tanins. La désalcoolisation est réalisée à la fin de la vinification, pour préserver au maximum la structure, l’équilibre et les arômes du vin d’origine.

Le Majolia est élaboré à partir de Gamay. Ce cépage apporte à ce Le Majolia vin désalcoolisé son style souple, fruité et accessible, avec des notes intenses de fruits rouges.

Le Majolia vin désalcoolisé reste plutôt souple et fruité. Ses tanins sont présents mais modérés, ce qui le rend facile à servir avec des plats du quotidien comme avec un repas plus convivial.

Le Majolia vin rouge sans alcool accompagne très bien un poulet rôti, un gratin de légumes d’été ou des fromages de vache. Son fruit, sa rondeur et sa fraîcheur fonctionnent aussi avec une cuisine simple, généreuse et conviviale.

Le Majolia n’est pas vegan et n’est pas certifié bio. Il est élaboré à partir de vin désalcoolisé et de moût de raisin concentré rectifié, et contient des sulfites ainsi que du E242 comme conservateurs.